ビオ市/野菜市 vol.37〜vol.40 Fujino Farmer’s Market

ビオ市・野菜市 開催日程のお知らせ

7月、8月も第一第三火曜日に開催致します!!

UPCOMING FARMER’S MARKET SCHEDULE
Open from 8-11am on the 1st and 3rd Tuesdays
Looking forward to seeing you there!

20軒以上の地元農家が参加する朝採り野菜市定期開催中です。

有機農家さん自ら直売。美味しい食べ方など聞けちゃいます。

地元産の旬の野菜はもちろん手作り農産加工品も大好評!
新鮮でしかもお値打ち価格!
朝市はまさに早い者勝ち。

早起きしてお越しください。
みなさまのご来場お待ちしています。

In Fujino, we have a farmer’s market that we hold biweekly on Tuesdays, with over 20 farms participating. What’s special about this farmer’s market is the fact that many of the farmers are relatively young, and the fact that there are so many of them all in one place – all gathered there to  share with you their stories, recipes, and tips.

Aside from fresh local vegetables, there are food and drinks for those who missed their breakfast, and processed food (dressing, jam, etc) that you can also take home.

Open from 8am till 11am. A lot of stuff sell out fast, so come early!

Flyer Design / Naoki Yoshioka
Illust / Yuji Kakuta
Photo by Kazuhiro Hakamada

開催場所は藤野倶楽部です。
駐車場が満車になることが多いのでなるべく徒歩かバスできてください。
バスに乗ったら藤野倶楽部の前で降ろしてくださいと伝えていただければビオ市会場前で降ろしてくれます。

JR藤野駅 バス時刻表
http://info-fujino.com/timetable#yamanami

BIO Conference 〜The Twenty-Four Solar Terms〜

ビオ暦

ビオ会議に参加希望の方はこちらからどうぞ
わがやのビオごはん

RAWパスタ♪桑の葉と青紫蘇と胡桃のジェノベーゼ

昨日のビオ市買った大きな大根さん♪ どうぶつ性堆肥は使ってな…

RAWトマトパスタ

麺はズッキーニを細切りにして。 ソースは、トマト、玉ねぎ、大…

旬の小松菜、乾燥ゴボウ、キャベツのお味噌汁

  材料 小松菜【ビオ市】 キャベツ【ビオ市】 乾…

エジプト料理にビオ野菜

今日は地元のお母さんたちとのエジプト料理教室でした。 モロヘ…

10月のスープ

材料 さつまいも【ビオ市】 ムングダル

9月の新ジャガイモとネギのスープ

材料 じゃがいも【ビオ市】 ネギ【ビオ市】 野菜煮汁 トマト…

6月のサラダ

材料 きゅうり【ビオ市】 ラディッシュ【ビオ市】 ビーツの葉…

青菜と厚揚げ もろみドレッシング和え

材料 菜花【ビオ市】 厚揚げ もろみドレッシング【ビオ市】 …

雑穀と赤米のごはん

材料 白米〔ビオ市〕 赤米〔ビオ市〕 雑穀 〔ビオ市〕 ヘン…

雑穀ごはんモロヘイヤのせ

材料 モロヘイヤ【ビオ市】 醤油【ビオ市】 納豆 出汁 モロ…

お知らせ
※スーパーまつば店内にてビオ野菜が毎日買えるようになったので、まつば市は2017年2月で終了致しました。

Fujino Farmer’s Market, a.k.a. Bio-ichi is going to collaborate with a local supermarket to do what we will call a “SUPERMARKET PARTY” – collaborating with an established local supermarket to add flair, energy, and local food and vegetable stands that you can enjoy while you mingle with the locals, shop owners, and other visitors.

The plan is to make it a monthly event from this fall, and it will be held on the first floor parking space of Supermarket Matsuba.

Check out the vibe of a spin-off of the original Farmer’s Market, in an attempt to include the local community of Fujino/Sagamiko/Uenohara area on a new scale.

Join us !!

ビオ市/野菜市情報はLINE@からも配信しています。
Check us out. We’re on LINE.

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友だち追加数


お客様と農家を繋げるChatWorkグループを作りました。
ビオ野菜や加工品、苗などの情報交換や販売に使ってください。
ビオ市開催前に事前予約もできます。
ビオ野菜が買えるイベントや店舗情報なども発信していく予定です。
是非ご参加ください。無料です。

We started a ChatWork group, which is used to share information about and sell vegetables, processed food, and seedlings. You can also make reservations to make sure you can get the veggies you want. We will also post information about events and new shops that open up. Free to join.

お客様と農家を繋げるビオ野菜ChatWork
https://chatwork.com/g/bio831

チャットワークの使い方/1分動画
Video in Japanese about how to use ChatWork.

スマホからみている方にはアプリがあります。
We have apps you can download for those of you using smartphones,
ChatWorkアプリ
ChatWork App
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.ecstudio.chatworkandroid&hl=ja
iPhoneはこちら
iPhone App
https://itunes.apple.com/jp/app/chattowaku-shi-shide-shieru/id463672966?mt=8

地域通貨 Local Currency

ビオ市/野菜市では地域通貨が流通しています。

一部の野菜を地域通貨で購入することができます。

We support the use of local currency. You can purchase some of the vegetables with local currency as well as in yen.

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藤野地域通貨よろづ屋/通帳記入型
相模原市緑区藤野エリア(旧藤野町)の約10%の方が加入してくださっています。
古着の交換、送迎、イベントWS、お野菜、種苗、物件、お仕事情報など
毎日活発にやりとりされています。
http://fujinoyorozuya.jimdo.com/


ゆーる

綱子地域通貨ゆーる/紙幣発行型
地域活性&人との繋がりを深めるツールとして、
廃材エコヴィレッジゆるゆるが発行する地域通貨!

現在の日本社会は核家族化が進み、都会では隣人のこともあまり知らないという、人との繋がりが希薄な社会が広がっています。都市部より、地方の方が地域との密着度は高いですが、もっと助け合い、分かち合えれば、生活も心も豊かになれるのでは・・・

廃材エコヴィレッジは地域活性の一環として地域通貨を導入することにしました。
綱子地域通貨ゆーるは「助け合い」&「分かち合い」&「ありがとう」の気持ちの通貨です。
https://tsunago-yu-ru.amebaownd.com

お問い合わせ Contact

ビオ市/野菜市に関するお問い合わせはこちらまでどうぞ!!
担当:土屋